WORKSHOP: GROENE THEE voor BEGINNERS
In China hebben ze al eeuwenlang een heel verfijnde theecultuur. Vooral ongezoete groene
thee is er populair. Ook bij ons groeit de interesse voor het drinken van groene thee. Uit
studies is immers gebleken dat het drinken ervan heilzame effecten heeft op de gezondheid.
Dit komt vooral door de aanwezigheid van grote hoeveelheden anti-oxidanten.
Maar groene thee is ook gewoon lekker. Zeker als je thee drinkt van goede kwaliteit.
Bovendien is het een prima dorstlesser op warme zomerdagen.
Ik ben zelf al talloze keren in China en ook in andere Aziatische landen geweest en heb er
theeplantages, theemarkten en theehuizen bezocht. De mensen daar hebben me veel geleerd
over de theecultuur. Deze kennis wil ik graag met jullie delen.
Tijdens deze workshop houden we een kleine Chinese theeceremonie en proeven we op
traditionele manier verschillende soorten groene thee. Ik geef jullie basisinformatie over thee
en vertel hoe je het best thee zet en bewaart. Je leert ook hoe je thee van goede kwaliteit kan
herkennen.
Iedereen welkom! En voor de zoetekauwen voorzie ik zelfgebakken koekjes.
PRAKTISCH
Voor volwassenen (max. 12 deelnemers)
Op zondag 11 augustus 2019 van 14u30 tot 16u of op donderdag 12 september 2019 van
14u30 tot 16u
25 euro p.p. (proeverij, koekjes en zakje lekkere thee om mee naar huis te nemen inbegrepen)
* workshop-begeleider : Elfi Vansteenkiste
In China hebben ze al eeuwenlang een heel verfijnde theecultuur. Vooral ongezoete groene
thee is er populair. Ook bij ons groeit de interesse voor het drinken van groene thee. Uit
studies is immers gebleken dat het drinken ervan heilzame effecten heeft op de gezondheid.
Dit komt vooral door de aanwezigheid van grote hoeveelheden anti-oxidanten.
Maar groene thee is ook gewoon lekker. Zeker als je thee drinkt van goede kwaliteit.
Bovendien is het een prima dorstlesser op warme zomerdagen.
Ik ben zelf al talloze keren in China en ook in andere Aziatische landen geweest en heb er
theeplantages, theemarkten en theehuizen bezocht. De mensen daar hebben me veel geleerd
over de theecultuur. Deze kennis wil ik graag met jullie delen.
Tijdens deze workshop houden we een kleine Chinese theeceremonie en proeven we op
traditionele manier verschillende soorten groene thee. Ik geef jullie basisinformatie over thee
en vertel hoe je het best thee zet en bewaart. Je leert ook hoe je thee van goede kwaliteit kan
herkennen.
Iedereen welkom! En voor de zoetekauwen voorzie ik zelfgebakken koekjes.
PRAKTISCH
Voor volwassenen (max. 12 deelnemers)
Op zondag 11 augustus 2019 van 14u30 tot 16u of op donderdag 12 september 2019 van
14u30 tot 16u
25 euro p.p. (proeverij, koekjes en zakje lekkere thee om mee naar huis te nemen inbegrepen)
* workshop-begeleider : Elfi Vansteenkiste