Veel mensen houden van sushi, maar vinden het nogal duur. Eigenlijk is zelf sushi maken niet moeilijk, en het is leuk. Ook de combinatie van de ingrediënten is boeiend! Een genot voor je maag als voor je ogen. Altijd welkom op een feest.
In deze workshop leert u stap voor stap het koken van sushi rijst zonder rijstkoker, de voorbereidingen voor sushi, tot de laatste stap van de presentatie op de dienschotel.
Aan het eind van de les genieten we van de sushi met groene thee (of mensen brengen hun eigen drankje mee)
Vergezel ons met dit gezellige en feestelijke middag / avond samenkomst !
Ook ideaal als een cadeau-bon.
Nu zijn we geen individuele inschrijving maar een kleine groep
* Vanaf 4 personen kunt u een datum en tijd beslissen.
De workshop duurt ongeveer drie uur. U kunt kiezen voor de middagworkshop van 15:00 tot 18:00 uur (dan eten we het sushi diner in de tuin), of u kunt ook kiezen voor de avondworkshop van 18:30 tot 21:30 uur.
De kostprijs voor deze workshop bedraagt EUR 60,- .van tevoren inschrijven is verplicht en dit bedrag overmaken op het bankrekeningnummer.
In de kost zijn inbegrepen het materiaal en producten als de fotos van eigen hand hier getoond:
- makisushi ( Rainbow rol ) 8 stuks
- 4 stuks nigiri, elk met verschillende soorten vis
- 2 extra stuks sushi: een met caviaar, de andere met anjovis
- 1 stuk temaki (handroll) sushi
- en lekkere thee.
*Het aantal plaatsen is beperkt. Veel individuele aandacht bij een klein groepje.
***** Enkele feedback op onze facebookpagina:
'' Heel leuke workshop sushi gedaan. Ik kom zeker nog een keer terug! '' - Caroline Pelgroms.
'' Een grappige, ontspannen, leerrijke en vooral lekkere avond. Zeker aan te raden!!!''
- Axelle Willems
'' Het was een zeer fijne en leerzame avond!!'' - Yenthe Paulussen
"Heel hartelijk bedankt voor je workshop. Je passie en enthousiasme motiveert en werkt aanstekelijk . Mijn vriend was erg onder de indruk van het resultaat en we hebben er een heel gezellige avond met sushi van gemaakt. Ik ga het zeker nog meer doen en variaties testen en mijn fantasie laten werken.
Ik Verheug me al op de veraste reacties :-) " - Veerle
enzovoort :-)
*Maki (巻) is de bekendste soort sushi in het Westen, wat letterlijk gerold betekent. De rijst wordt samen met de overige ingrediënten op een vel nori gelegd. Een rol wordt in meestal zes of acht plakjes gesneden. Futomaki is een wat dikkere rol die behalve de rijst vaak drie verschillende andere vullingen kent. Uramaki is een variant waarbij juist de overige ingrediënten in de nori gewikkeld worden en de rijst aan de buitenkant zit, zoals de California Roll.
*Nigiri (握り) betekent letterlijk pakken of vormen in de hand. Het is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt met daar bovenop een stukje rauwe vis gedrukt
In deze workshop leert u stap voor stap het koken van sushi rijst zonder rijstkoker, de voorbereidingen voor sushi, tot de laatste stap van de presentatie op de dienschotel.
Aan het eind van de les genieten we van de sushi met groene thee (of mensen brengen hun eigen drankje mee)
Vergezel ons met dit gezellige en feestelijke middag / avond samenkomst !
Ook ideaal als een cadeau-bon.
Nu zijn we geen individuele inschrijving maar een kleine groep
* Vanaf 4 personen kunt u een datum en tijd beslissen.
De workshop duurt ongeveer drie uur. U kunt kiezen voor de middagworkshop van 15:00 tot 18:00 uur (dan eten we het sushi diner in de tuin), of u kunt ook kiezen voor de avondworkshop van 18:30 tot 21:30 uur.
De kostprijs voor deze workshop bedraagt EUR 60,- .van tevoren inschrijven is verplicht en dit bedrag overmaken op het bankrekeningnummer.
In de kost zijn inbegrepen het materiaal en producten als de fotos van eigen hand hier getoond:
- makisushi ( Rainbow rol ) 8 stuks
- 4 stuks nigiri, elk met verschillende soorten vis
- 2 extra stuks sushi: een met caviaar, de andere met anjovis
- 1 stuk temaki (handroll) sushi
- en lekkere thee.
*Het aantal plaatsen is beperkt. Veel individuele aandacht bij een klein groepje.
***** Enkele feedback op onze facebookpagina:
'' Heel leuke workshop sushi gedaan. Ik kom zeker nog een keer terug! '' - Caroline Pelgroms.
'' Een grappige, ontspannen, leerrijke en vooral lekkere avond. Zeker aan te raden!!!''
- Axelle Willems
'' Het was een zeer fijne en leerzame avond!!'' - Yenthe Paulussen
"Heel hartelijk bedankt voor je workshop. Je passie en enthousiasme motiveert en werkt aanstekelijk . Mijn vriend was erg onder de indruk van het resultaat en we hebben er een heel gezellige avond met sushi van gemaakt. Ik ga het zeker nog meer doen en variaties testen en mijn fantasie laten werken.
Ik Verheug me al op de veraste reacties :-) " - Veerle
enzovoort :-)
*Maki (巻) is de bekendste soort sushi in het Westen, wat letterlijk gerold betekent. De rijst wordt samen met de overige ingrediënten op een vel nori gelegd. Een rol wordt in meestal zes of acht plakjes gesneden. Futomaki is een wat dikkere rol die behalve de rijst vaak drie verschillende andere vullingen kent. Uramaki is een variant waarbij juist de overige ingrediënten in de nori gewikkeld worden en de rijst aan de buitenkant zit, zoals de California Roll.
*Nigiri (握り) betekent letterlijk pakken of vormen in de hand. Het is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt met daar bovenop een stukje rauwe vis gedrukt
|
|